Gastronomy

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Arbol餐廳

Arbol餐廳出生在Makanda精品酒店的領土上,被認為是一家以提供當地新鮮食材為主的非洲美食的誠實餐廳。
酒店區幾乎是一個神聖的地方,並製定了自己的規則。餐廳的內部概念是由一個世界著名的設計團隊創建的:森林包圍著令人驚嘆的海景的寬敞客房,並在樹枝上開發。內部混合是現代風格和驚人的哥斯達黎加大自然創造一個非常特別的氣氛。

美食餐廳的概念是基於使用中部太平洋農民和漁民的季節性產品和現代烹飪技術。餐廳提供重新考慮舊食譜和熟悉的口味在原始的紋理,形式和組合的菜餚。
廚師,毫不畏懼地誇張,少數幾位年輕的廚師之一嚴重“病”的現代廚房理念。他大膽地嘗試和玩樂,只使用本地產品,除了有時徹底改變熟悉的菜餚。

餐飲菜單不怕世界上豐富的美食傳統的詮釋甚至小額貸款,同時忠於主要原則 - 以當地產品和遺忘的特色為基礎,把它們融入現代科技和外國同行的經驗,創造一個新的盤子。